LIBRO DE RECETAS AWAFI - Nuestros Sabores de Siria Judia
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Libro Awafi Nuestros Saboresd de Siria, es un proyecto de Olga Muhafra y dos de sus nietos, Fer y Jessi Karaseur.
Reunimos en este librolas recetas de Abueli, reflejando costumbres de la cocina judia de Medio Oriente y una historia familiar centenaria de inmigración a la Argentina.
Los invitamos a compartir un recorrido a través de nuestras entradas, platos principales y dulces; a multiplicar juntos los aromas de todos los días y de cada Shabat, Rosh hashana, antes y después de Kipur y Pesaj.
Cant_paginas 224
Idioma Español
Autor Olga Muhafra
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